Réduire les pertes et les gaspillages alimentaires pour lutter contre le changement climatique en Afrique, en Amérique latine et en Asie du Sud
Le problème des pertes et gaspillages alimentaires (FLW) compromet la sécurité alimentaire et nutritionnelle mondiale et contribue de manière significative au changement climatique, principalement par le biais des émissions de gaz à effet de serre (GES). La réduction ou la minimisation des pertes et gaspillages alimentaires nécessite une action coordonnée pour aligner les parties prenantes, promouvoir des investissements responsables et inciter à des pratiques agricoles durables.
La faim aiguë continue d'augmenter dans le monde : Publication de la mise à jour semestrielle du Rapport mondial sur les crises alimentaires
Des niveaux alarmants de faim et d'insécurité alimentaire sont en augmentation dans le monde entier. Selon la mise à jour semestrielle de septembre 2021 du Rapport mondial sur les crises alimentaires (GRFC), on estime que 161 millions de personnes dans 42 pays/territoires ont été confrontées à une insécurité alimentaire de niveau crise (IPC/CH Phase 3) ou plus. Ce chiffre est en hausse par rapport aux 155 millions de personnes en situation d'insécurité alimentaire aiguë estimées par le GRFC pour 2020.